Oficina de Culinária Africana gratuita

Imagem meramente ilustrativa, retirada do Blog http://africabahiabrasil.blogspot.com.br

Dia 16 de maio de 2012 das 13 ás 17h acontecerá na Casa do Benin uma
Oficina de Culinária Africana, Destinados a Estudantes da Gastronomia
e Cozinheiros, com Objetivo de Promover a Valorização e Preservação do
Patrimônio Cultural Africano e Afro Brasileiro.

Além da visualização do Preparo, no final haverá degustação dos Pratos
Preparados pela Chef e Especialista em Comida de Origem Africana Ana
Célia Santos.

Museu Casa do Benin, foto de Angeluce Figueiredo/CORREIO

Será uma turma de 15 alunos.

A oficina é gratuita: os interessados deverão comparecer no dia e local
com xerox do RG e comprovante de residência, usando sapatos fechados e
calça.
Garanta já a sua vaga. Telefone para contato: (71) 3241-5679

Sobre o Museu Casa do Benin

Foto publicada originalmente no endereço: http://www.flogao.com.br

Fundado na década de 80, após reforma realizada pela arquiteta Lina Bo Bardi, o museu possui uma rica coleção de cerca de 200 peças de objetos e obras de arte da região do Golfo do Benin. O país foi o antigo ponto de partida de escravos africanos para o Brasil e local para onde grande parte dos ex-escravos migraram, após a abolição da escravidão. A maior parte do acervo foi colecionada pelo antropólogo e fotógrafo francês Pierre Verger, durante viagens pelo continente africano.

:: Fonte: Museu Casa do Benin

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